100元一杯，上万元一斤？西湖龙井茶陆续上架开卖，要买正宗龙井茶，这个提 ...

ll米老太

3 月 12 日，西湖龙井茶正式开采。
这周，西湖龙井茶一级保护区范围，各家茶农的新茶陆续上架开卖。
那么，去龙井村以及周围最核心的茶村，喝上一杯今年的新茶，到底需要多少钱？
这是钱江晚报下小时新闻帮帮团最近收到最多的提问。
3 月 19 日，小时新闻记者就以一个普通杭州游客的身份到各个茶村去转了一圈。
我们一起来看看，在杭州喝一杯明前龙井新茶需要多少钱。
四五十元一杯是常态
茶农说，这段时间的价格还在最高位
雨中的翁家山村，山路上的行人并不算多。走在路上，一侧是云雾缭绕的茶山，另一侧是一家家茶户。
几乎每家每户的门口都能看到 " 西湖龙井 " 或者 " 茶 " 的字样，有些门口还摊晒着刚刚采来的鲜叶，还有的杀青机器一直在翻滚，偶尔还能在路上碰到挑着鲜叶下山的茶农。
小时新闻记者随机走进一家 " 面相较好 " 的茶农家。
两个大开间的门面，门口的两台机器正翻滚着鲜叶，左侧的大厅摆着两张中式圆桌，墙面上挂着不少字画，另一个大厅则放着高高低低的售货柜，摆着大大小小各式各样的茶叶礼盒包装。
看记者进门，老板迎上来说，坐下来喝一杯，再决定买不买，" 一杯四十五十的都有，价格越高品质越好。"
记者以游客的身份问他今年新茶什么价格 ?
老板一开始没报价，反而先询问记者是自己喝还是送礼？
" 送礼的话，有不同价位，贵的便宜的都有，今年的新茶普遍都是两三千一斤起步的，再贵点的也有，全机器或半手工的相对便宜，全手工就贵了，看你需求。"
对于买不买茶叶，老板倒是没有特别营销，但是把所有信息都提前交代清楚。
看记者对价格比较犹豫，他又来了一句：" 现在肯定是最贵的时候，你如果是自己喝，建议可以等一等，下阶段茶叶多起来了，价格会下来一点。你可以拿个名片走，看价格合适再来买。"
再往山下走，村口处有一户正在炒茶的茶农，被两个人围着拍视频，其中一位好奇地问：" 您不戴手套不烫手吗？"
老茶农笑笑说：" 炒了一辈子茶，早就习惯了。"
闲聊中得知，老茶农姓翁，两位客人是他儿子家民宿的客人，正碰上春茶季，临时起意到老茶农家里来喝一杯。
询问价格，老茶农回答：" 喝一杯是 40 块，一杯 5 克左右的量，买买就是两三千块一斤，都是今年的新茶。"
看样子，四五十块一杯是常规价格，记者决定喝一杯试试。
老茶农拿了个玻璃杯，抓了一小搓茶叶放进去，慢悠悠地说：" 泡西湖龙井茶，我们一般都用 90 度左右的开水。"
热水泡了三分之一，老茶农先让闻了闻，一股清香。
再把水加到 9 分满，只见茶叶慢慢舒展开，三四分钟后，大半沉了下去。
第一泡喝下来，茶汤算鲜爽，伴着清幽的茶香，北方来的两位妹子都觉得口感不错。
老茶农说，相比群体种，龙井 43 号要淡些，女孩子一般都喜欢喝。" 现在一般三千一斤，都是半机器的为主，纯手工就贵了，要七八千一斤，而且你也只能先付款预定，现场买是没有的。"
喝茶的间隙，老茶农开始聊起自己的顾客群体，比如有一位回头客老板，每次都是年前就给他打电话预定好数量，还有一些他自称是神秘买家。" 就是傍晚吃晚饭，我就坐在门口炒茶，这个人从车上下来，说好要买的数量，付钱就走人了，也没多说几句，我猜猜肯定是比较有来头的人物。"
聊起这些的时候，老茶农口气里特别自豪：" 我希望今年我们茶叶也能卖出好价钱。"
龙井村去年的龙井也有在卖
今年的明前龙井贵的 100 元一杯左右
除了翁家山，另一路记者来到龙井村。
" 小伙子，茶叶要吗？" 在村里还没走几步，一位阿姨凑了上来。
" 新茶 1800 一斤。" 阿姨一边介绍着自己家的茶叶，一边把记者带到自己家里，从一个小房间里，拿出了两个白色的袋子装着的茶叶， " 你闻一闻，今年的新茶，刚上的，量不大。"
在记者表现出犹豫之后，阿姨又补了一句，" 去年的明前茶 800 一斤。"
再往前走，一个大姐正在自家半地下室式的房间里招呼游客，" 今年的新茶，2000 一斤。"
" 前段时间冷，不少茶叶都冻掉了，我们家这批茶叶品相不好，就卖得便宜了。" 大姐说，往年自家的茶叶还要再贵上 1000 元一斤。
大姐家的茶叶都装在一个大的白包里，打开看，有不少碎叶，确实如大姐所说，品相一般。
"3000 一斤！" 另一户茶农正在给茶叶包装，边上玻璃房里一台炒茶机工作着。这位茶农介绍，普通人收到的礼品装茶叶一罐都是二两半左右，换算过来就是 750 元一罐。
正当记者准备离开的时候，这家的奶奶追出来说，" 我们家的茶叶好，你可以先喝一杯试试。" 她说，去年的茶叶 40 块一杯，好一点的 50 块，今年的新茶要 80 块一杯，" 去年的茶叶也有卖的，500 一斤。"
沿着村间主路的店铺询问，价格有高有低，大部分在 3000 元一斤上下，贵的五六千元，当然万把块一斤以上的也有，进门就说喝一杯要 100 来块钱。
总结起来，饮茶的价格基本差不多，普通的四五十元 / 杯，贵点的 80-100 元 / 杯。有不少游客说，相比西湖边茶馆的价格，龙井村喝一杯茶的价格似乎还算便宜的。
最后提醒一下，大家购买西湖龙井茶时，要看看是不是有今年最新的茶农标，凡是西湖龙井产地的茶，都会统一贴上这个产地标识，大家一扫码就能知道是哪户茶农产的茶，究竟是不是正宗的西湖龙井。
栏目主编：张武 本文作者：钱江晚报 余雯雯 盛锐 文字编辑：杨蓉 题图来源：新华社 图片编辑：曹立媛