这家广东菜馆菜美汤靓必须私藏！「粤麗轩广东一品煲」

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详情见推文，请仔细阅读。




【绿园店】
【地址】绿园区锦江路绿园区政府旁20米
【净月店】
【地址】净月区净月大学城小区13栋1层
【岳阳街店】
【地址】岳阳街1422号（岳阳街消防局旁）
【粤麗轩】的正确方式一起打开吃货攻略

Part One




将清远鸡与猪肚放入锅内炖煮7小时以上，时间越久汤底颜色越为浓厚。配合枸杞、薏米等多种精致食材，无论一年四季，绝对是滋补的最佳选择。汤汁白皙清爽，鲜美无比。






按照自己的喜好进行蘸料配搭，稍加一点点海鲜酱油即可。只有这样，才能品尝出肉质的新鲜和纯粹。鸡肉细腻滑嫩，猪肚紧致弹牙。如果你觉得这样还不够，还有众多涮品可以添加。






● 花 胶 ●


花胶又称鱼胶，有着超强的美容养颜功效。在锅里涮煮后，汤汁变得更加浓稠，亲眼可见的胶原蛋白充满诱惑力。据说“一口花胶=一片面膜”，清爽的滋味、弹牙的口感，你还在等什么，还不赶快吃起来。




● 竹 笙 ●


细密的网状结构最容易吸收汤汁里的精华与滋味，稍加涮煮即可食用。新鲜味美，配搭蘸料最合适不过。




● 炸广东腐竹 ●


油炸过的腐竹金黄油亮，紧实厚重。在汤汁里涮煮后，变得充满嚼劲，那种豆制品的香气真的是无法抗拒。




● 甲 鱼 ●


店内现点现杀的甲鱼，也是必点涮品之一。具有丰富的胶原蛋白和超高的营养价值。







Part Two


● 深井烧鹅 ●


烧鹅作为广东菜中必点菜品之一，就是因为颜值和味道都能深深的锁定我们。




表皮酥脆，泛着琥珀色的油亮光泽，单从外表就足以吸引我们。内部肉质柔软多汁，鲜香四溢。蘸取酸梅酱汁，更是很好的化解了油腻之感。


● 葱姜焗鱼头 ●


鱼头是鱼身上最肥美的位置，很多人对它的喜爱程度超过了鱼肉本身。




广东大厨更是将鱼头的出品做到了极致，加上葱姜在砂锅中煲制，很好的锁住了水分，极大化保证味道浓郁醇美、咸香厚实。


● 潮州炸粿肉 ●


在豆腐膜内包裹马蹄、五花肉及生粉等，上火蒸制后再切段儿进行油炸，过程极为繁琐，但味道却极为香浓。




外皮酥脆金黄、内部五花肉柔软香浓、马蹄爽脆清新。一道简单的小吃，包含复杂的制作工艺和口感口味。


● 生啫清远鸡 ●


清远鸡一直深受广大食客喜爱，只因为它鲜嫩的滋味，细腻柔软的口感。




广东大厨将它与蒜相结合，放入砂锅进行“啫煲”方式出品。使得鸡肉汁水完美锁住，并且可以更好的吸收其它辅助食材滋味。就连其中的大蒜都好吃得让人无法舍弃，更别说鸡肉了。


● 红烧乳鸽 ●


乳鸽就是徒手撕着吃吧，这样才能体会到汁水蔓延手指后，吮吸残余滋味的快感。




● 养生煮花雕酒 ●


店内精选陈年花雕酒，配搭大枣、枸杞、姜丝等食材进行炖煮。驱寒除湿，最佳选择。




● 还有更多选择 ●


【冬笋炒牛肉】


【凉拌山水腐竹】


【虾酱啫空心菜】


【白灼广东菜心】

Part Three



● 虾 粥 ●


开背大虾配搭精选白米，砂锅煲煮，使得鲜虾滋味早已渗入米粥之内。




稍加葱花香菜作为点缀，再次激发鲜美之味发散出来。轻轻一勺盛起，绵密细滑、浓稠黏糯的质感，使得小编连喝了好几碗。


● 腊味煲仔饭 ●


店内必点主食之一，大量腊肠和腊肉的加入，使得这份煲仔饭充满了真诚的态度。


淋上汤汁充分搅拌，使得每一粒米都充分被酱汁包裹起来。再挖起一勺送进嘴里，软硬适度，浓香四溢。




● 奶黄大包 ●


奶黄包你吃过，但是堪比成年男子拳头大小的奶黄包你吃过吗？超多的馅料，使得蝈蝈临走又打包了两份。




● 招牌叉烧大包 ●


依然是个头儿超大的一款点心，丰富的叉烧肉作为馅料，使得吃饱了的你还会再吃上一个，因为实在是太香了。





Part Four




简洁舒适的小店，共有两层楼布局，少去了浮夸的装修设计，只为将最为正宗纯粹的出品送给你。












散台、包房可以满足不同用餐需求。如此菜美汤靓的小店，超适合与最亲密的朋友和家人分享。










【绿园店】
【地址】绿园区锦江路绿园区政府旁20米
【净月店】
【地址】净月区净月大学城小区13栋1层
【岳阳街店】
【地址】岳阳街1422号（岳阳街消防局旁）
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10月31日—11月7日
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