杨贵妃吃的荔枝，是从广东运来的吗？

开到de荼糜

晚唐风流才子杜牧有一首著名的《过华清宫绝句（其一）》，诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
杨贵妃喜欢吃荔枝，唐明皇李隆基为讨前儿媳的欢心，不惜劳民伤财，不远千里运送荔枝供杨玉环享用，杜牧做诗辛辣地讽刺了唐明皇与杨玉环。


问题来了，杨玉环要吃的荔枝，是从哪里来的？首先，长安所在的关中地区并不生产能让杨贵妃流口水的荔枝，李隆基和杨玉环要吃荔枝，只能从气候温润的南方荔枝产地运到长安。
唐朝的荔枝产地，主要集中广东和四川。
因为一个人，广东的荔枝非常有名，他就是北宋大文学苏轼。苏轼被贬惠州后，发现惠州的荔枝味美，写了一首名诗《惠州一绝》，诗曰：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”


而在唐朝，岭南的荔枝早已大名鼎鼎，唐人多认为杨玉环吃的荔枝发自岭南。但是，这里有一个问题，荔枝保存时间短，白居易就说过：荔枝摘了之后，一天之内就有些变颜色，三天之内就臭了。而且，岭南距离长安又数千里之遥，古代的交通条件又比较落后。当时最快的运送方式，除了快马，就是快船。


假设岭南的荔枝从韶州（广东韶关）装运，入京路线大致是：从韶关进入江西，沿赣江北上进入长江，再经汉江至襄阳，再经武关道入关中。即使速度再快，这一趟在四五天之内是难以完成的。古代低温保存技术落后，荔枝在当时的条件下，所能保存的极限，也就三四天。快马七、八天之后，把岭南荔枝送到杨贵妃面前，已经无法食用了。


要想在短时间内运送新鲜的荔枝到长安，这就要求荔枝产地离长安越近越好。四川盆地气候温润，适宜大面积种植荔枝。四川的荔枝产地在哪？巴州、涪州一带。巴州，就是现在的四川省巴中市；涪州，就是现在的重庆市涪陵区（下称川渝交界地区）。
这里的荔枝不如岭南荔枝有名， 但味道也非常可口。更重要的是，川渝交界地区距离长安，远近于岭南。


川渝交界地区的荔枝要进长安，应该走哪条线呢？这就比较简单了，如果是巴州的荔枝，则巴州出发，进入米仓道，快马进入汉中，然后再走褒斜道进入关中。褒斜道，就是蜀汉丞相诸葛亮北伐时曾走过的路线。如果是涪陵的荔枝，则从涪陵出发，北上至通州（四川达州），经陕西省镇巴县，进入陕西省西乡县。从西乡至达州的这条山道，有一个非常好听的名字——荔枝道，相传既为杨贵妃运送荔枝而得名。


涪陵的荔枝抵达西乡后，此次送荔枝之旅只完成了一半。从西乡到长安，还要经过一条山路，这就是在历史上大名鼎鼎的子午谷（子午道）。诸葛亮北伐曹魏，大将魏延献计：给他五千人马，抄子午道袭取长安。诸葛亮认为魏延此计太过冒险，拒绝了魏延。当时是魏蜀争霸，魏延的五千人马有可能被魏兵打了埋伏。但在唐朝开元、天宝盛世，就不存在这个风险，所以荔枝使者走子午道是非常安全的。


无论走米仓道——褒斜道，还是走荔枝道、子午道，川渝交界地区的荔枝，基本可以保证两天左右送到杨贵妃面前。即使如古人所说，岭南荔枝的质量要好于川渝交界地区的荔枝，但与长安距离太远，让岭南荔枝在与川渝交界地区荔枝的竞争中很难占到上风。要吃水果，一定要吃新鲜，普通人都知道这个道理，更不用说高高在上的帝王将相、后宫娘娘了。所以，有人认为，杨玉环含笑吃下的荔枝，应该就来自于川渝交界地区。
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吼吼的說

杨玉环是蒲州永乐人

周锦光

杨贵妃吃的是岭南的荔枝。保鲜的方法也不难，就是把木整棵荔枝树捞起，根带泥包好运到长安。

亚兰理财

什么巴州，涪陵出榨菜，四川只有泸州合江才有妃子笑荔枝和桂圆

开到de荼糜

应该是四川的荔枝，广东太远了

XL小琳

杨贵妃食的荔枝是我们广东增城挂绿前两天我刚刚穿越回唐朝看过当时他们是成熟期提前半个月把整棵树连泥土一起用船从水路运走的用这样的方法荔枝还在生长去到长安后刚刚好成熟达到最佳的口感[捂脸][捂脸][捂脸]