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羊肝和猪肝哪个给孩子补铁效果好?这些详细分析家长可别错过

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发表于 2019-11-29 15:45:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
欢迎关注树屋的时光,树屋的时光可以帮助你了解与孩子的沟通以及对孩子的家庭教育中的实际问题。本文篇约1200字,阅读时长约2分钟。
日常饮食对孩子的成长尤为关键,随着现在人们对保健意识的增强,相信许多家长都知道动物肝脏对孩子补血补铁有很大的作用。孩子成长过程中如果没有一个营养健康的饮食,或者饮食不规律等,那么很容易出现贫血的情况。


贫血给孩子带来的危害很大,会损害孩子的智力发育,会损害孩子的听觉传导通路,甚至还会影响孩子的机体免疫力和抗感染能力等。所以让孩子适当的多吃羊肝和猪肝是非常非常有必要的,那么各位家长知道羊肝和猪肝哪个补铁好呢?接下来我们就一起来看看吧。
羊肝和猪肝哪个补铁好

1、铁是人体必需的微量元素,铁的缺乏会造成贫血、嗜睡、易疲劳等一系列症状。 就补铁而言,肝脏的确是很好的食物。动物肝脏里除了含铁以外,还含其它微量元素以及蛋白质,只有合理地给孩子补充动物肝脏,才能满足孩子的健康需求。


2、根据调查显示:100克生猪肝中含有大约23毫克的铁,羊肝含有7.4毫克的铁。从数据上显示猪肝含有的铁含量远远超过羊肝。但是羊肝中含有的维生素A含量又比猪肝高出许多,所以吃羊肝时,千万不可多吃,否则很容易造成孩子维生素A中毒。总而言之,无论是羊肝、牛肝、鹅肝等从补铁的效果来看,统统都没有猪肝含铁量高,所以家长在给孩子进行铁元素的补充时,是可以选择猪肝的,但是每次食用的量也不要过多。
3、可是大家都知道动物肝脏是含重金属的,如果没有合理食用,对孩子反而会起到伤害的作用。所以如果孩子正处在一个缺铁的状态下,那么可以每天吃20克的猪肝来帮助获得足够的铁含量。但如果孩子并没有出现缺铁或者贫血,那么建议每两周吃一次或者两次猪肝为妙,千万不可多吃,毕竟猪肝有好的一面也有不好的人一面,家长们在学习补铁知识时,务必各方面都要了解到。


4、建议家长们给孩子在市场挑选猪肝时,一定要选择最新鲜的。新鲜的猪肝颜色鲜明,都是红褐色或者淡棕色,而且没有胆汁和水泡,表面也较润滑,还有淡淡的血腥味。挑选新鲜的猪肝重金属和其它有害成分才比较低,这样更能保证孩子食用时的健康。
5、家长们在烹饪猪肝时,一定要彻底清洗,最好用流动性的水不停地冲洗,一直到没有血水为止,然后再将猪肝放入清水中浸泡半个小时,浸泡时可以滴几滴白醋在里面。


猪肝是帮助孩子补铁补血的佳品,也是人们日常生活中比较常见的食材,相信大家了解了以上的信息就知道了猪肝相比羊肝中的含铁量更高。但是,各位家长也要记住尽管是好的东西,但是多吃对身体也是无益处的。所以只有掌握了吃的量和技巧,那么才能将这些动物肝脏补铁补血的功能发挥的淋淋尽致。家里有孩子需要补铁元素的家长赶紧学着做起来吧~
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