广州家政市场趋于精细化专业化

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段利娟在演示快速铺床，为此她曾专门去星级酒店学习。

" 我们家政服务都引起了国务院的关注，全行业都太兴奋了！我们正在抓落实！"21 日，广州市家庭服务行业协会工联会主席莫小英告诉记者，协会准备大力加强行业诚信建设，提升服务质量，打造自己的高端家政人才。
" 广州家政市场上现在面临服务质量的问题，缺少的是复合型高素质家政人员，需要自己培养像段利娟这样的人才。" 莫小英说。
家政培训师专门到星级酒店学习
段利娟是广州安瑞祥家庭服务有限公司的培训师，今年才 30 岁，已经做了 10 年家政了。用广州安瑞祥家庭服务有限公司总监王莉的话来说，市场上的家政服务人员以三十五岁到四五十岁居多，像她这样年轻能力强的太少了。
当记者问到最初为什么选择家政服务行业时，段利娟说，是因为喜欢宝宝。也正是这份热爱与用心，她从北京做到深圳、广州，10 年来，只换过四个东家，每家都是把孩子陪到上学。与其他家政服务人员不同，段利娟在悉心照顾宝宝生活起居的同时，还十分关注宝宝的心理健康。" 这些孩子，我都是从三四岁左右带到他们上小学。因为经常换人，宝宝可能会感到不习惯，实际上是不利于宝宝的心理发展的。照顾孩子的时候我每天都会做记录，想以后研究儿童心理学，方便我更好地照顾他们。" 段利娟说。
段利娟告诉记者，她开始时也洗坏过户主面料昂贵的衣服，不懂得使用进口的电器，也为达不到东家的高要求而发过愁。但在过去十年，段利娟通过自身努力获得了大专文凭与家政服务培训师资格，现在已经成为了一名家政服务培训师。
她的学生也被送往广东各地，甚至美国、加拿大、澳大利亚等地，但是她依然保持着刚入行时的学习习惯。" 每年不管再忙，我都会抽一个月来学习。"
为了提升自己的业务水平，段利娟更专门去星级酒店学习，为的就是能够学到星级酒店如何保洁和服务的先进经验。
" 我之前在户主家铺一张大床要一个多小时。到酒店之后发现，我师父铺两米的床只需要二十分钟。再比如，如何处理地毯上的口香糖？只需要将冰块敷在地毯上，口香糖遇冷凝固后，就很好铲除了。还有处理顽固污渍对于水温和洗涤剂使用的先后顺序都很讲究。" 她说。
管家型人才月收入两三万元
莫小英告诉记者，目前广州市场对于家政服务业从业人员的需求量可以达到几十万人，高端人才尤为稀缺。虽然大家普遍认为菲佣的服务意识很强，但是按中国现行的外国人在中国就业管理的相关规定，菲佣的合法引进在当下要满足非常严格的条件。她介绍，去年广东地区经批准引进的菲佣只有 8 起。因此，培养自己的高端家庭服务行业人才显得尤为重要。
莫小英介绍，当前家政市场上高端人才极为稀缺，需要专业为外籍家庭及高端家庭提供英语达四级、熟悉电脑的使用、大专以上学历的管家型服务人才，要求从业人员英语流利，有较强的沟通能力和主动配合能力，具备高端家庭事务的打理和管理，擅长儿童中英文教育和学习辅导。
目前，这一领域还是一块待开发的处女地，市场前景可观，协会正与各大高校和家政公司合作，大力培养相关人才。王莉也表示，广州家庭服务行业未来的发展方向在于精细化和专业化，家庭服务行业的高收益已经吸引了很多高学历人员，她的公司中就不乏本科毕业生与双学位获得者。
但目前大部分家政公司还不具备培训高端人才的条件：家政工连别墅都没进去过，怎么教？为此，公司特别租用了一套 1000 多平方米的别墅，投入 500 多万元装修，让学员在实景中体验并学习。
" 有没有技能在家政行业的待遇差别是立竿见影的，文凭和技能水平越高，工资也越高。现在，育婴、烘培、家务管理与清洁等课程，一套学下来要一万多块钱，但是愿意学习的人还是非常多。本科毕业的一个月收入七八千元很正常，全能型的，会开车、会做菜的管家型人才，一个月两三万都有可能。" 王莉说。
文 / 图：南方日报记者  项仙君
实习生  潘石蓝