“阳性”的雪糕，透露了什么“讯息”？

笑嫣如花cy

形势尚不明朗的冬季疫情，让大家的生活又一次被不确定性笼罩。
截至 1 月 14 日，本土现有确诊病例已超过 1000 例，12 日至 14 日连续三天，新增本土确诊人数都超过了一百，河北更是出现了八个月以来第一例死亡病例。除了情况最严重的河北省，黑龙江等地也发生了小范围的疫情爆发。没几个人能继续保持事不关己的态度、对着流调里的只言片语编排 " 人生实苦 " 的故事了。许多人开始暗搓搓地考虑权衡，春节究竟要不要回老家？
在过去的一周里，河北省特别是石家庄的确诊病例增速未见明显放缓，新增病例依然高度集中在藁城区。一个值得注意的现象是，目前公布的病例中，有相当多是经过好几次检测才测出阳性结果。个体差异、检测误差不容忽视，但这轮疫情的隐蔽性之强，又一次得到了印证。1 月 15 日，吉林通报的一个情况也值得关注：一名由黑龙江输入的无症状感染者，已经导致吉林省三市 19 人感染。更隐蔽的病毒，却依然有 " 超级传播 " 的潜力，这是不能不让人警惕的。
不过近几天最 " 抢戏 " 的疫情新闻主角，大概要数三盒雪糕。天津当地媒体报道，津南区疾控部门在大桥道食品有限公司 1 月 12 日、13 日送检的三个雪糕样本中，测出了新冠病毒阳性的结果。天津今年来没有本土病例，远不是这轮疫情的 " 中心 "，但吸引了不亚于石家庄的关注。有网友开玩笑说，雪糕 " 确诊 " 了。
冷链食品早就被列入了重点关注对象，但为何雪糕 " 确诊 " 显得不寻常？过去一段时间，大家的注意力更多放在进口海鲜上，而大桥道是天津本地糕点品牌，元宵节去大桥道排队是不少天津人的传统仪式。本地产品出状况，或多或少超出了人们的心理预期，况且乳制品中发现病毒，国内还没有先例。更让人担忧的是，同批次的涉疫雪糕有 65 箱共计 390 盒已经流入本地市场，1812 箱发售至外省。除了病毒溯源之外，" 锁定 " 和处理这些卖出去的产品，想必也得耗费不少资源和精力。不过恐慌也大可不必，据专家说，只要消毒、防护到位，独立包装保存，人通过冷冻食品感染新冠的几率是很低的。
讲句公道话，天津的防疫工作做得算是比较细致的。大桥道虽然不是进口品牌，但也许是使用了进口原料的缘故，也被纳入了检测范围，不然也不会被 " 揪出来 "。在样品送检之前几日，接触货品的工作人员按规定做了定期核酸检测，结果都是阴性。目前的调查结果是，涉疫的这批产品使用了新西兰奶粉和乌克兰乳清粉，在乌克兰乳清粉样本中，疾控部门检测出了新冠病毒阳性。但目前 " 阳性 " 雪糕还是很令人困惑。神秘的病毒是怎么附着在以往认知中病毒并不特别 " 青睐 " 的乳制品中的？究竟哪个环节出了岔子？搞清楚这些问题，不是为了苛责任何人或企业。" 阳性 " 雪糕或许透露了一些以往人们不够关注的风险点。如果能从出现的新情况中总结教益、采取更前置的预防措施，人们就多一点安心。
说回河北、黑龙江等地的局部病毒流行。目前为止，两地疫情的源头都还没有完全确定，不过专家找到了一些初步线索，都指向了境外输入的病毒。河北的疫情被认为由机场输入的可能性较大，病例集中的那几个村庄，离机场都不太远。黑龙江望奎县的疫情病毒毒株，与去年底大连流行的病毒毒株 100% 同源，而后者源自俄罗斯籍货轮上的冷冻散货。
看出点什么来没？类似口岸、进口冷链这样的敏感地带即便受到持续紧盯，离万无一失也有很大的距离。要扎牢防疫的网，在这些地带再怎么谨慎细致恐怕都是不为过的。况且，病毒一如既往地善于钻 " 盲点 "，比如相对薄弱的农村防疫体系、比如进口冷冻海鲜之外相对不那么惹人瞩目的 " 栖身之处 "，从而制造惹人紧张的新状况。甚至可能附带着暴露某些基层治理的短板，比如邢台部分由学校仓促改成的隔离点，一度陷入管理混乱的境地。这些都是特别值得我们去反思的。得益于前期的经验和准备，我们面对接二连三的新状况时，能总体掌控住态势。但新状况带给我们的 " 讯息 " 也不容忽视。面对无孔不入的病毒，查漏补缺是接下来很长一段时间必备的功课。
我们的政府和社会又一次展现出了强大的动员能力和应急水平。1 月 11 日开始，石家庄藁城区涉疫的 12 个村庄两万居民，陆续转移、实行异地集中隔离。石家庄于 13 日火速开建新的隔离点，24 小时连轴转，让人自然联想到去年的火神山、雷神山。众多网友再一次做起了 " 云监工 "，但又不禁表示，希望这是最后一次了。
我也希望、并相信这是最后一次。前提是，我们能保持应对新挑战的能力。
栏目主编：张武 本文作者：团结湖参考 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏