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继新疆切糕后,这个“地方小吃”也惨遭迫害,特色美食都怎么了?

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发表于 2020-5-11 12:44:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
继新疆切糕后,又一“地方小吃”被败坏名声,特色美食都怎么了?
不少人去旅游都会吃一下当地特色小吃,因为美食文化是当地文化不可分割的重要一部分。而去不同地方吃不同美食。也是大家的动力,不同地域会因为不同的人文风俗和当地不同的食材和而出现完全不同的饮食文化,比如中国的南北地区的饮食文化差异,还有日料,韩国泡菜,印度的咖喱,欧洲西餐,美国汉堡等等。

国外的美食固然丰富多彩,但中国美食也有许多经常的。南北方的饮食差异大家都知道,中国有八大菜系,我们整个饮食体系是非常复杂的。以主食来说中国一直有“南米北面”的区别,按口味来说的话这有“南天北咸东酸西辣”的分别。并且中国料理还会四季有别跟美感而有完全不同的烹饪方式。因此中国饮食文化是非常丰富多彩的,也吸引世界各地食客来中国选择美味。

当然了不少地方的特色小吃的虽然声名鹊起,也屡屡受到一些人的利用。最著名的就是新疆切糕,这切糕就是玛仁糖,是维吾尔族的特色小吃,以传统特色工艺,选用核桃仁,玉米,葡萄干,葡萄汁,芝麻,玫瑰花,巴丹杏和枣等原料熬制出来的特色食品,但却在全国推广的时候成为“坑爹食物”,以天价切糕而为大家所知道。但除了新疆切糕,还有一个特色小吃也被弄坏了名声。

这个倒霉的特色小吃是天津的大麻花。这天津麻花是天津当地的特色小吃,本身也全国有名的特色高点。和天津狗不理包子齐名。更成为了天津的代表美食之一,但这样的美食现在遭受了和切糕一样的遭遇。

全国各地大小城市都出现了卖麻花的人,这推广美食本来是好事,但这天津大麻花的价格价格也太高了,曾经有人表示自己买了4斤大麻花,结果花了足足170元,这价格真的可以说是天价切糕的翻版了。这引起不少网友的“同仇敌忾”!
随着中国交通的便利,这特色美食在各地流传是非常正常的事情,但价格一直是很随心所欲。看心情。切糕就是如此,曾经风靡全国,如今因为价格已经销声匿迹了。










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