五一假期居家宅，在家自制烧烤，不出门也能吃到的美食

落枫

大家好我是初妆，首先祝大家节日快乐！这个五一假期大家有出去玩吗？有跟我一样家里宅的吗？有的话不妨跟我来一起做好吃的吧，就算宅家里也要有个节日的仪式感嘛！




准备食材：牛肉串、风味烤肠、花菜、土豆、茄子（自己家里做材料自己有啥就烤啥）
调料：烧烤酱、孜然粉、食用油（这次买了现成的烧烤酱简单方便）



第一步就是把食材都清洗干净，香肠用小刀划几个切口烤的时候更入味，花菜、土豆、茄子都切好备用。


牛肉串刷上食用油和烧烤酱放烤箱，上下温度180度时间15分钟左右（烤箱温度时间仅供参考）烤出来撒点孜然就能吃，简单方便。



那边烤箱在烤肉的同时这边电饼铛我在烤香肠，电饼铛刷上一层食用油放上准备好的香肠，烤的时候要经常翻动让香肠均匀受热，一边烤一边刷食用油和烤肉酱，大概烤4分钟左右最后撒上孜然粉。



最后把所有蔬菜都放在烤盘里，刷上食用油和烧烤酱。放入烤箱上下180度烤12分钟左右（烤箱时间温度仅供参考）出烤箱稍微放凉放点鸡精和孜然粉搅拌均匀。
以上就是我在家的自制烧烤，蔬菜放烤箱烤比较方便香肠电饼铛烤的也很好吃。两个人吃得美滋滋，要不你也来试试！
我是初妆一个喜欢做饭的宅女，这里会记录一些我的美食日常。喜欢的朋友可以点个关注哦，让你的手指散散步，感谢观看！










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