郑州美食“六大派”你都吃过吗？

楚抄呐

郑州美食 " 六大派 " 你都吃过吗？
郑州小吃的品种主要分为六大类。
第一类为馍饼类，这是郑州市民的主要主食。
如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。
开花馍


枣馍


第二类为油炸类
如：油儿馍、枣糕、菜角、散子等。
枣糕


菜角


散子


第三类为馅食类，
郑州具有代表性的馅食品种是水饺，
水煎包是河南独有的馅食小吃品种，
其他的还有肉盒、糖包等。
肉盒


糖包


四类为汤食类，
郑州人的饮食结构是软硬搭配，
爱喝汤是市民的生活习惯，
特别是早晚饭必定有汤。
如豆汁、豆沫、胡辣汤、油茶等。
豆汁


豆沫


胡辣汤


油茶


第五类为面食类，
在河南，几乎每个家庭每天都要吃一种面食。
如：会，烩面起汤面、炝锅面、浆面条等。
烩面


炝锅面


浆面条


第六类为其他类，
如：焖饼、烩饼、炒凉粉、桶子鸡等。
焖饼


桶子鸡


当然，郑州的美食也有很多是外来省份的融合，欢迎吃货们一起分享 ~
当然，
郑州的美食也有很多是外来省份的融合，
欢迎吃货们一起分享 ~