新型冠状病毒肺炎对我国经济影响系列分析（二）- 旅游及餐饮业

XL小琳

新型冠状病毒肺炎对我国经济影响系列分析（二）- 旅游及餐饮业
华通人视点 华通人视点 昨天
新型冠状病毒肺炎疫情
会对第三产业带来一定程度的影响
与2003年非典疫情相比，我国经济结构发生了很大变化，2019年消费对经济的拉动已经由2003年的35.3%提升至57.8%，成为拉动经济增长的主要动力。由于疫情原因，很多行业的消费将会减退。








疫情对我国旅游业影响尤为突出
旅游行业对突发公共卫生事件敏感度较高
旅游行业对突发公共卫生事件敏感度较高，因为旅游行业具有人口高度密集、人口流动性大、短时间内难以疏散等特征，在呼吸系统传染病高发期，很容易产生疫情从而造成大规模传染。随着新型冠状病毒逐渐广泛传播，我国景区、交通相关部门纷纷发布相关措施，并启动了退改停等政策，提倡居民尽量在家里，减少聚集，降低疾病的交叉感染风险。








非典疫情使2003年旅游业收入下降了12%
2003年，受非典疫情影响，我国旅游业全年收入为4882亿元，比2002年下降了12.3%。当年疫情最严重的北京和广东地区的旅游业也受到了较大的冲击，从广州市2003年旅游业当月收入额变化情况来看，2003年4月至6月的旅游收入明显低于全年其他月份，其中2003年5月旅游业收入仅为13.3亿元，是3月份的1/3。此后从7月份起广州市旅游收入额才逐步回升。








此次疫情对旅游业的影响或在3个月以上
此次疫情来势汹汹，比2003年的非典疫情更为严重，在传染渠道上、患者地区分布以及时间涉及了春运等因素来看，此次疫情对我国旅游业的影响可能在3个月以上，预计在4月份后疫情对旅游业的影响才可能会逐步减退。
由于疫情的影响，我国今年春运期间交运行业出行人次比去年减少约七成，旅客出行需求减少。1月27日，春运第十八天（正月初三），全国铁路、道路、水路、民航共发送旅客1626.7万人次，比去年同期下降68.3%。旅客出行减少也将会降低对旅游业的需求。2019年中国旅游业的总收入在6.5万亿元左右，平均每天的营收为178亿元，以此估算，2020年我国旅游业将面对的形势更加严峻。

餐饮业受影响亦为明显
疫情对餐饮业的影响也会比较显著。2003年在非典疫情扩散时期，餐饮业收入在4-6月收入同比增速快速下降，尤其是5月份的影响最大，其同比增速回落约15.5%，而后随着疫情的平息，快速回升至疫情前平。此次，新型冠状病毒疫情发生时期叠加春节，因此华通行业研究认为对于餐饮业的冲击预计将比上次非典对餐饮业影响要大。








为避免人群聚集，今年春节各类聚餐和婚宴等几乎全部取消，大量餐厅饭馆停止营业，为了收回成本，很多餐厅把备菜存货拿出来低价甩卖。据商务部监测，2019年除夕至正月初六（2月4日至10日），全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，2020年春节期间的餐饮企业收入应该下降明显。以全国知名的西贝莜面村为例，其企业负责人透露截至2月1日，西贝全国的367家门店中，共有45家正常营业门店，195家只开外卖门店，127家则直接闭店，按照西贝的计算，公司2万多名员工待业，一个月的工资支出就要1.56亿元，公司现金流只能维持3个月。在疫情的影响下，餐饮巨头企业现金流只能维持3个月，而其他数量众多的中小餐饮企业处境可能会更加艰难。


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