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茶香武夷岩,汤浓山水间,品味“岩语”,享受人生

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发表于 2020-1-14 19:14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “发现岩茶的美”是岩语品牌的核心思想,也是创始人对岩语品牌的初心,岩语将以传播岩茶文化为己任,希望能将武夷岩茶的韵与 美,注入到品牌元素中,从而为爱茶人打造更优质的产品、为事茶者提供更全面的服务,全面提升岩语品牌的口碑。

  倒水坑位于天心峰的北麓,是连接牛栏坑和流香涧之间的一条幽谷,坑内的茶树如阶梯般排列,井然有序。涧水从三仰峰北谷发源流势一反常规,不循其他涧水自习往东的通常流向奔向峡口,而后汇于崇阳溪,而是流向西北后再倒回山,故原名倒水坑。落英漂洒,香逐涧水,幽香扑鼻,令人陶醉,有“一入清凉境,三伏炎全消”的感受。制茶人们徒步人工采茶,仅为您一口放心茶,每一斤肉桂就需要摘约大量茶叶,一个熟练的茶工一日也只能摘到几斤的茶叶,大约五斤茶叶约等于一斤精茶,所以弥足珍贵。头春新叶是遵循自然的规律,头春正季采摘,茶鲜味更醇;而我们的用心就在这挑茶之中,剔除不符合要求的嫩叶;

  

  岩茶的“灵魂”之处就在于多年制茶经验的老师傅,对炭焙的工序,给予这款茶灵魂辛苦的制作工程,才可成就如此醇厚的坑涧肉桂。

  

  岩语倒水坑肉桂的外形茶干条索卷曲紧结,色泽乌黑,油润有光泽,香气入鼻就有浓浓的岩韵,霸气高香;茶汤橙红透亮,甘醇亮丽,桂皮果香明显,香气浓郁,但却不张扬,饮后满口留香,回甘快,滋味饱满。;叶底色泽鲜润柔软,叶底舒展,整洁油亮,多次冲泡之后仍有岩韵,带有淡淡肉桂香气。

  

  每一泡都是武夷岩茶的味觉体验,“茶、水、器、人”缺一不可。泡茶时应先温杯闻茶干,“悬壶高冲”茶香发挥充分,“低冲低斟”茶汤饱满,注水应以漫出盖碗的盖子为宜,保温性更好;第一泡茶汤要留着,静置后可当“回魂汤”,前3泡等待时间最好不超过15秒,赏叶底,带给您视觉味觉双享受。

茶叶是植物的绿叶,内含有丰富的营养物质,还有茶单宁、咖啡碱、茶多酚,经常饮茶,起到润肺止咳的作用。夏季饮茶能够防暑降温,冬季饮茶能够促进血液循环,改变微循环,起到保暖的作用,劳累时饮茶可以解除疲劳,提高工作力和学习能力。经常喝茶还促进胃肠蠕动,帮助消化,增加食欲,茶叶还具有降低胆固醇,预防高血压、动脉硬化的功能,防治心脑血管疾病的发生。茶叶还具有分解脂肪,预防肥胖,保护皮肤,延缓衰老,经常喝茶可以提高机体的免疫力和抗病能力。


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