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说起荥阳相信很多人都不是很熟悉,它其实是一座拥有 2200 多年历史的古城,就连当地的美食也都充满了韵味,小编就给大家介绍一下!
第一个,焖子
焖子其实北方地区非常有特色的一道美食,而荥阳人吃焖子的习惯已长达 600 多年,可见荥阳人对焖子的喜爱,当地的焖子红薯粉制作而成的,吃起来非常爽口软糯,不管是煎炸烹煮都非常鲜美可口。
第二个,烧饼夹
烧饼夹是荥阳当地十分传统的一道风味小吃,其实说白了就是烧饼夹肉,先将面粉团烤制两面焦黄,然后从中切开塞进满满的肉馅,每一口都能吃到鲜美的肉馅,而且吃完一个真的非常满足。
第三个,橡子凉粉
橡子凉粉是当地人日常非常爱吃的一种凉菜,这种凉粉主要是用橡子磨成粉后制作而成的,吃起来有一股浓郁的橡子香味,而且口感也非常清凉爽口,只要搭配一些蘸料就会非常好吃。
不知道大家有没有吃过这些荥阳特色美食?想吃的不妨可以亲自去品尝一下!
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