圣诞节的美食就只有火鸡？也许这些食物颠覆你对圣诞节的认知

prince指麋

今天是圣诞节了，虽然这个节日并不是中国传统节日，但是还是引起了不少人的关注。
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节日更讲究的是仪式感，如果没有仪式感的节日，与平常日子又有什么区别的？所以在不平常的日子，人民也热衷于吃应节的食物。比如元宵节我们习惯吃汤圆，除夕我们习惯吃鱼，端午我们习惯吃粽子，这些都是迎节的食物，好像我们在这个节日吃上了这些食物，就像我们已经度过了这个节日，也许这就是节日的仪式感。
那西方的圣诞节的美食就只有火鸡吗？也许下面这些美食颠覆了你对圣诞大餐的认知。
一、美国：玉米粥
欧买尬，美国这么富裕的国家，在他们最重要的圣诞节中，居然要吃玉米粥？其实不一定重要的节日就要吃隆重的食物。就比如说我们中国春节有些地方也吃饺子，清明节吃艾糍，这些食物不一定非常隆重，只不过比较应景。那为什么美国在圣诞节会吃玉米粥呢？
其实美国是移民国家，饮食文化可谓是一个大熔炉。16世纪以前，玉米是作为当地土著民的传统主食，而18世纪英国移民后，由于物质匮乏，也一直延续了食用适合在美国本土成长的玉米作为主食。在物质匮乏的当年，有什么会比在圣诞节那天填饱肚子的事情更加幸福呢？因此美国人在圣诞节食用玉米粥就成为了一种传统。
玉米粥

二、法国：牡蛎
牡蛎又叫生蚝，而法国有一款非常有名的生蚝——吉娜朵，被誉为圣诞餐桌上的“皇后”，享有“海中牛奶”的美誉，生吃时营养价值更高。在中世纪和文艺复兴时期，法国人发现生蚝的美味，生蚝就逐渐成为了餐桌上的美食，到了17世纪，法国人就开始大规模养殖生蚝，而到了18世纪一度被吃成了濒危物种。而法国人最热衷的生蚝就是吉娜朵，每一个生蚝都有独特的标签和大小的编号，这道高端的生蚝成为了法国人圣诞夜的一道必备的食物。
牡蛎

三、德国：姜饼
关于姜饼的传说很多，也许在这节日里，我们更愿意听一些关于浪漫的故事。相传姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，担心分离后找不到对方，便在村庄出售对方模样的姜饼人，来寻找对方。
随着时间推移，圣诞节不仅成了大人的节日，也成为了小孩的节日，为了获取小孩欢心，姜饼的模型从人形逐渐演变成了多种其他形状。
各式各样的姜糖

四、澳大利亚：海鲜
你见过圣诞老人在海中滑水吗？你见过圣诞老人吃冰激凌吗？这一切听起来是多么的荒唐。但在澳大利亚，这一些都是真实的存在。圣诞节源于欧洲国家，是冬天的节日。而澳大利亚这是正是夏天，他们吃的食物就不需要吃高热量的硬核食物，反而可以吃一些相对轻松的食物，如海鲜、烧烤、苹果派等食物。四环环海的澳大利亚，更喜欢的莫过于天然的食物——海鲜。
对虾——澳大利亚人的最爱

看到这里，你对外国圣诞节食物的认知还停留在火鸡吗？如果你知道更多外国圣诞节食物，欢迎评论区交流。