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逛北京著名小吃街牛街,买了6种美食花了74元,芝麻烧饼最喜欢

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发表于 2019-12-8 16:44:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
记得曾经看到过一个很有意思的热门话题,说的是本地人不去的自己家乡的小吃街,在我看来北京这样的地方,王府井小吃街绝对算一个吧。说起来王府井步行街名声在外,来北京玩耍,这里一准是必不可少的行程之一,但是看到里面的小吃真的哭了,从不知道老北京小吃品种那么多啊,炸蝎子,炸鱿鱼,炸臭豆腐,好在现在小吃街升级改造了,希望能有个全新面貌。
王府井小吃街不成,那话又说回来了,去哪吃北京小吃呢?以前还能脱口而出护国寺小吃,但是这几年也真是提都不敢提,护国寺小吃每家店的味道层次不齐而且确实不如以前好吃了。于是现在去得比较多的就是牛街了,周围的亲戚朋友们对它也是赞誉有加,这里除了牛羊肉出名,各种美食也是星罗密布。
牛街以前曾经是个石榴园子,叫榴街,后来牛肉出了名,牛,榴两字发音又差不多,于是便叫为牛街了。牛街的好吃的美食遍布在各个胡同里,比如有点难找还好吃的大益烤鸡。犯懒的时候不想走那么远,那跟牛街清真超市附近也能把想吃的买全了。新开的牛街清真超市可比以前火多了,经常排队从窗口排到大马路上去。这次在附近买了几种喜欢的美食。
白记



驴打滚,2块儿11.9元,真的是好大啊,驴打滚的皮特别薄,满满的豆馅儿,馅料细腻,外皮软糯,但是说实在的不太喜欢馅料这么饱满的,实在太甜了,还是爱层层包裹,每一口有面有馅料的口感,不过口味这个东西也是因人而异,很多人说这是北京最好吃的驴打滚呢。
聚宝源

牛街聚宝源以涮肉在北京最为出名,不排队吃不上,外卖窗口也很受欢迎。






芝麻烧饼,1.5元一个,这个烧饼真的挺好吃,满满的厚实感,分层很多,回家在饼铛上炕一下或者烤箱里烤一下,酥脆可口,趁热吃软乎不噎人,满口的芝麻焦香裹着椒盐的咸香,丰富而有层次的口感在让人甚是回味。


牛肉大葱包子,2.5元一个,看上去白白胖胖还真挺好看的,牛肉馅抱团成丸儿,算不上皮薄大馅,也是搭配得当,咬一口不流油不腻,家人很喜欢吃,我觉得牛肉稍稍有一点膻气。


糖火烧,2元一个,个头大,特敦实,糖质细密,口感还不错,不过一个人是万万吃不下一个的,吃半个刚刚好,除非特别喜欢甜食的,毕竟不是齁甜,也很甜的。


糖耳朵,1.5元一个,漂亮的心形哇,掰开拉糖丝儿,香甜软糯,也是甜食爱好者的心头好,我嘛,一口解馋足以。
尹记扒鸡











以前来牛街都是去大益烤鸡买整只鸡或者鸡大腿,后来听邻居说尹记扒鸡特别好吃,特地买了一只尝尝,26元一斤,我买这只41元。从牛街聚宝源路口往东走,路南就是这家店了。扒鸡肉质软嫩脱骨,特别适合老人和孩子吃,口感一点不柴,鸡皮吃着也没有油腻感,味道很香,当作下酒菜真的不错,就是不知道是不是这一拨扒鸡盐放得多了点,吃着实在有点咸。
跟牛街买了2块驴打滚,6个芝麻烧饼,2个牛肉大葱包子,2个糖火烧,2个糖耳朵,一只扒鸡,6种美食一共花了73.9元,感觉最好吃的是芝麻烧饼和糖火烧。大家喜欢牛街的什么美食?欢迎来说说看~
俗话说,北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街。藏在牛街的各种美食和小吃真是太多啦,想知道吃货们都在牛街买什么好吃的吗?那就在今日头条APP上方的搜索框输入“牛街美食”,获取全方位的牛街美食地图吧。


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发表于 2019-12-8 16:46:12 | 显示全部楼层
聚宝源的芝麻烧饼确实好吃
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发表于 2019-12-8 16:47:08 | 显示全部楼层
糖耳朵1.5是那家?黄历了吧!
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发表于 2019-12-8 16:48:26 | 显示全部楼层
去牛街很少买小吃,宝记豆汁的酸菜京城独一份儿,用豆汁激的,回来弄个酸菜白肉,酸菜水饺,绝了!
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发表于 2019-12-8 16:50:01 | 显示全部楼层
现在的小吃价格越来越贵,赛过吃肉了,小火烧做的越来越小,就一小手心大,而且价钱上涨不少,其它吃食更是贵的要死
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发表于 2019-12-8 16:50:37 | 显示全部楼层
吃护国寺小吃得去护国寺街吃总店的呀。
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