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112岁白酒泰斗告诉你如何喝酒

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发表于 2019-12-2 15:18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式


从古至今,都流传着酒是百药之长,能延年益寿的说法。老一辈的人对此深信不疑,一直口口相传,但是到了今天,身边喜欢喝酒的朋友,不仅没有做到益寿延年,反而大多都被酒气所伤,身体受损。那么饮酒到底对身体有没有好处呢?
酒是百药之长







“酒是百药之长”这句话的故事其实还要从孙思邈说起。
“药王”孙思邈,由于年幼时体弱多病,长饮药酒居然活到了141岁,从西魏一直到唐朝,历经了四个朝代。在历代皇帝平均寿命都不超过39岁的当时,可以说是非常长寿了。
他在《千金要方》中就大赞药酒的功效“一人饮,一家无疫;一家饮,一里无疫”洞府药酒两三剂,立春则止,此法则终身长乐,百病不生。”
孙思邈与酒闻名,是在一次治疗瘟疫之时,当时中国南方时有瘟疫发生。孙思邈在常州一带,日夜奔忙,抢救瘟疫病人。经过半月的努力,瘟疫得到有效地控制。然而过了不久,瘟疫又从小孩到大人流行起来。为了长期地预防和治疗此病,孙思邈经过潜心研制,拟出了一个以大黄、肉桂等配伍的药酒配方,取名为“屠苏药酒”。人们喝了这种药酒之后,瘟疫再也没有复发。孙思邈为了普及防疫知识,防止此配方神秘化,他找来一大张黄绢,把屠苏酒的处方及炮制方法都清楚地书写在上边,张榜公布在屠苏庵的山门柱子上,让人们广泛传抄。人们十分赞叹孙思邈的重普及、不保守的可贵精神。后来,岁未饮屠苏酒,深化为习俗,在江南各地很流行,此习俗并传到日本。
孙思邈的故事也许离我们太过遥远,其实不光是古人,现代人以酒养生的例子也比比皆是。
112岁酒业泰斗 以酒养生





2019年8月15日13时22分,中国酿酒行业泰斗秦含章先生在北京仙逝,仙寿112岁。秦老是中国白酒行业的奠基人,是我国白酒界、酒界、酿造界共奉的一代宗师、酒界泰斗。
享年112岁的秦老生前身体状况一直良好,而秦老的养生秘诀主要是不沾钱、不问人事,为人随和好客,总之有一个好的心态;而且秦老长期坚持适量饮酒从没有断过。
秦老喝酒都是五钱的一小杯,主要是黄酒,也喝纯粮的高度白酒。
秦老说过“我觉得身体健康,一个是靠饭菜营养,一个是靠精神营养”。


400名百岁老寿星“长寿秘诀”喝酒竟名列其中!





江苏如皋市是国际自然医学会评为的世界六大长寿乡之一,据调查显示,这里的长寿老人多达403名,其中男性89人,女性314人,在如皋有句俗话是这样说的“70太平常,80小弟弟,90不稀奇”。
虽然健康学一直在反对喝酒,称哪怕喝一丁点酒都有害健康。但是,不仅是如皋还是其他长寿乡,都发现长寿老人们多有喝酒的习惯,只是喝得不多。据数据显示,如皋的百岁老人约有60%会天天喝酒,其中有5位老人每天喝3顿,23位老人每天喝2顿。
从这个数据看,酒几乎成为了如皋老人们的生活必需品。但是,他们喝酒有两个特点:1、喝的酒几乎都是纯粮的黄酒或白酒;2、每次饮酒量不大,以黄酒为例,最多2两。
酒养生的功效已经流传千年。合理、规律的适量饮用黄酒或者纯粮白酒,对身体有一定好处,但切记不可恣意狂饮,纵酒无度,这样饮酒对身体百害无利。
不管是古代的孙思邈,还是现在的秦含章,他们以酒养生的方式主要是 饮酒适量,不贪杯,且饮用纯粮酒。心胸豁达,小饮怡情,以酒养身,才是饮酒的正确方式。
最后送上喝酒的禁忌,希望天下酒友都能因酒得福,福寿安康。
喝白酒禁忌事项

  一忌饮酒过量造成醉酒。
  二忌"一饮而尽"、饮酒速度过猛过快,容易增加血液中酒精的浓度,加深醉酒程度。
  三忌空腹饮酒、这样不仅会直接刺激消化道黏膜,带来危害,还可加快肝脏和神经系统的毒性反应。
  四忌硬性劝酒、强人所难强干杯,饮酒应随量而饮。
  五忌带病饮酒、特别是肝病、肾病、胃肠溃疡以及白痴、精神病患者,以防加重病情。
  六忌孕期饮酒、孕妇饮酒会影响胎儿的正常发育。
  七忌白酒与其它酒混合饮用、先饮啤酒或红酒,后饮白酒,就会扩大酒精的刺激性,使人易醉。
  八忌烟酒同时并用、喝酒时吸烟,其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁,被人体吸收,会加重对人体的危害。

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