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萝卜菜, 这菜不说出来估计很多人都不认识,它是萝卜的叶子,以前农村人种一大片萝卜地,叶子都是直接拿来喂猪的。
小时候妈妈也喜欢择了嫩萝卜菜,用开水焯过,切碎了再放香油、蒜头一起炒,不爱吃青菜的小编也能吃上两大碗饭!
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1
叶多
若种太多萝卜,叶子太多不想浪费拿去送人,都不太体面。
2
便宜
那时候萝卜菜特便宜,几毛钱一大篮子,很多人也都是买回家喂猪或切碎了喂鸭鹅。但谁也没想到,就是这当初被人人嫌弃的家伙,如今却是一道备受欢迎的美食,营养价值极高。
3
营养丰富
还挂着萝卜的萝卜菜,营养丰富,富含维 C,明目。
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不起眼的萝卜菜这么做竟如此下饭,做法分享
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