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元旦假期睡到自然醒,给自己做一份高颜值营养早餐,元气满满!
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料</b>
全麦土司 2 片
樱桃果酱 1 勺
苹果 1 个
鸡蛋 1 个
牛奶 1 杯
食用油 5 克
白糖 10 克
水 30 毫升
盐 1 丢丢
做法步骤</b>
1、准备食材。
2、将一片土司中间切出方形回字框。
3、将另一片土司中间按扁。
4、在按扁的土司里涂上一层果酱。
5、将回字框土司和涂果酱的土司叠加起来。
6、苹果洗净切开去核。
7、然后切薄片,尽量的切薄就可以,为了方便卷起。
8、切好的苹果片浸泡在淡盐水中防止氧化变色。
9、不粘平底锅中加 30 毫升水和 10 克白糖煮开。
10、放入苹果片烫软即可。
11、将苹果片沥水捞出,取 8-10 片按从大到小的顺序叠加起来。
12、然后如图所示从最右边一片向左边卷起。
13、注意顺序,从右往左卷。
14、将卷好的苹果玫瑰花摆在土司框中。
15、直到做完九朵苹果玫瑰花,全部置于土司框中。
16、最后加小叶子点缀一下。
17、平底锅中刷一层薄油,烧热后将鸡蛋打入。
18、中小火加热至蛋白全部凝固即可。(这样煎出的是溏心蛋,喜欢全熟的可将蛋翻面再煎一下。)
19、将土司和溏心蛋装盘,再加一杯热可可奶,就是营养美味的一顿早餐啦!
20、成品。
小贴士</b>
苹果片稍微烫软即可,不可煮的太过。
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