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标题: 研究：美国主要航空公司飞机健康饮食排名 [打印本页]

作者: 鲍献勇3b3 时间: 2018-11-27 14:40
标题: 研究：美国主要航空公司飞机健康饮食排名
【品橙旅游】航空餐食的选择有限，所以在飞机上找到健康的零食和餐食很困难。纽约大学（NYC）Hunter College 食品政策中心和 DietDetective.com 联合发布的新研究让健康饮食的选择更方便。

2018-2019 航空食品研究根据健康食物的选择对 11 家航空公司进行了排名，其中阿拉斯加航空居于首位，边疆航空排在第十一位。
NYC Hunter College 食品政策中心的执行董事、法学博士和公共卫生硕士兼 DietDetective.com 的编辑 Charles Platkin 表示：" 今年阿拉斯加航空凭借‘最健康的’食品选择排在首位，达美航空、加拿大航空和捷蓝航空紧随其后。"
阿拉斯加航空所有餐饮的平均卡路里——无论是正餐或零食还是个别小吃——是 404 卡，这比边疆航空高出了 372 卡。但是，阿拉斯加航空在健康选择方面获得更高的分数，是因为其有秋季食品沙拉和包含食品营养信息的 App。
美国航空公司和夏威夷航空公司获得了 " 最佳改进奖 "。美国航空获该奖很有可能是因为其将从 12 月 1 日开始与佐伊厨房展开合作。虽然美国航空的食物更健康，但其卡路里含量也更高。至于夏威夷航空公司，他们将卡路里从 971 降低到 502，由此获得奖励，这也表明他们的食物选择正朝着更健康的方向发展。
排名信息摘要：
阿拉斯加航空：
提供营养信息：非常有帮助
健康分数：4.25 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：404
零食平均卡路里：471
正餐平均卡路里：510
个别小吃平均卡路里：271
达美航空：
提供营养信息：优秀
健康分数：3.7 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：499
零食平均卡路里：556
正餐平均卡路里：588
个别小吃平均卡路里：179
捷蓝航空：
提供营养信息：比较有帮助
健康分数：3.55 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：323
零食平均卡路里：414
正餐平均卡路里：430
个别小吃平均卡路里：142
加拿大航空：
提供营养信息：很有帮助
健康分数：3.45 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：346
正餐平均卡路里：351
个别小吃平均卡路里：324
美国航空：
提供营养信息：有帮助
健康分数：3 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：416
正餐平均卡路里：589
零食平均卡路里：415
个别小吃平均卡路里：191
12 月 1 日以后，平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：496；
正餐平均卡路里：626；零食平均卡路里：530
美联航：
提供营养信息：有帮助
健康分数：2.75 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：360
正餐平均卡路里：532
零食平均卡路里：462
个别小吃平均卡路里：199.5
夏威夷航空：
提供营养信息：有些许帮助
健康分数：2.65 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：419
正餐平均卡路里：502
个别小吃平均卡路里：389
零食平均卡路里：342
忠实航空
提供营养信息：很有帮助
健康分数：2.1 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：335
个别小吃平均卡路里：390
零食平均卡路里：263
西南航空：
提供营养信息：很有帮助
健康分数：1.6 分 /5 分
平均卡路里：138
精神航空：
提供营养信息：没有帮助
健康分数：1.1 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：378
个别小吃平均卡路里：366
零食平均卡路里：430
边疆航空
提供营养信息：没有帮助
健康分数：0.85 分 /5 分
平均卡路里（正餐、零食和个别小吃）：372
个别小吃平均卡路里：387
零食平均卡路里：300
该研究还研究了水的安全性，并建议游客从机场买瓶装水，在飞行期间用于冲泡咖啡和茶。
他们还建议游客在飞机上吃小吃，生蔬菜或蒸蔬菜以及水果，不要选择吃意大利面、浓酱、面包或蛋糕。（编译：品橙旅游 Rose）
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