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标题: 广西的特色美食，没吃过的话怕是假的广西人 [打印本页]

作者: ldqqiang 时间: 2020-4-26 01:53
标题: 广西的特色美食，没吃过的话怕是假的广西人
哈喽大家好，这里是熟知美食，关注我，每天都会用心给大家分享每一道食品种类，感谢你的收看！
我不知道你提到广西时，首先想到的是什么食物，重辣重酸是当地的特色，味道相对独特，做法大多粗糙，爱吃的人念念不忘，不喜欢的人都不直视，但很多都是全国流行的，网友总结了四种美食，有广西人的骄傲存在，不妨看看你是否尝过。
第一条路：柠檬鸭

这是广西人在做菜的过程中，很多腌菜都比较有代表性，利用当地种植的柠檬多加鸭肉，第一感觉强烈，第二口开始停不下来，不软不腻不羞，鸭肉脆香，做成了独特的风味
柠檬鸭的酸辣之气不仅仅是柠檬的功劳，其实在的时候要放酸胡椒，酸芥子，酸姜，蒜泥等. 出锅前加入咸柠檬和紫苏，咸柠檬去籽，最后再放进去，否则煮后会发苦，也会挥发那种香味相对温湿度较高，吃后有清热利湿和开胃的作用，在餐馆和家里也很常见。
第二条：槐花粉

想吃正宗的槐花粉，除了去广西也没有别的选择，采摘后的槐花和米粉混合制作而成，以前是农村用来解暑的饮料，这些年来在许多地方流行，食物独特的香味，配上一杯清凉的糖水，喝了整个人像飘起来似的，槐花可以解暑的效果是众所周知的。
槐花花粉不仅能清热解暑，还能润肠通便，补充能量，增加食欲，但注意；要是血糖高的别吃或少吃。
第三条路：艾糍

说到这种食物，很多人第一次不敢吃，感觉颜色有点奇怪，其实这是艾叶切碎后磨成粉末，多吃对身体有益！
馅料极其多样，以花生、糖、芝麻为馅料，美味让你吃一想二。
艾糍也有咸味的，农村人更擅长使用季节性蔬菜和水果，然后把它们混合起来，做出自己最喜欢的味道。如果你有幸遇到当地人，邀请你吃，不要错过这么美味的美食
第四道：柳州螺蛳粉

汤是由天然香料和香料制成的，山奈、如蜗牛、丁香、肉桂、八角、多种辣椒等。它有特殊的辛辣、清爽、新鲜、酸和热的味道
其它食物没听说过不奇怪，但这个你应该听说过吧？很多城市都有小店做这个的，做出来的味道还挺独特的，不爱吃辣的人听到都觉得害怕，但吃得啦的人对它就可以说是餐餐想吃。不知道你喜欢不喜欢吃?? 你们哪里有什么独特的美食吗？有的话可以到评论区留下那个独特的美食吧！
今天的“美食熟知”就到这里了，想要了解更多的食品种类，关注我，让大家的生活更加多姿多味，你的点赞、分享、收藏是对我最大的支持，我们明天见~~

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