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标题: 被孤独星球评为全球最美食地之首，这个马来西亚的小城不可错过 [打印本页]

作者: 亿鑫广告 时间: 2019-11-27 12:59
标题: 被孤独星球评为全球最美食地之首，这个马来西亚的小城不可错过
在马来西亚东部，又一个叫做槟城的地方，到槟城旅行一定要准备好两样东西——懒散的心和坚强的胃。懒散的心适合槟城式的慢节奏生活；坚强的胃则是为槟城诱人的美食而准备。2014年《孤独星球》杂志将槟城评为全球最值得造访的美食地之首，可见这里的美食有多受欢迎。
在槟城，真是唯有吃不可辜负！！个人觉得槟城的很多美食小吃，都是来源于中国南方，福建广东地区，我的福建胃表示很合胃口。而且都挺便宜的，一份基本在人民币10块钱以内。每当到了这个时候我都开启了吃货模式，一天可以吃六七顿....
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刚到民宿的时候，老板就拿了一份可以按图索骥的美食图来给我，兼简直把我感动哭了....
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下面就以地点来讲讲这次在槟城饱餐的美食把，美食小吃的聚集地主要有爱情巷附近，汕头接，红园，进福饮食中心 .....
吃货的爱情巷
真的很庆幸选择了爱情巷附近的住宿，周围都挺好吃的，而且晚上还有夜市。。
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伍秀泽海南鸡饭
这家就在爱情巷附近。鸡饭，在海南话里叫做“guail bbuil”（鸡糒），是正宗的叫法。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。这个貌似真的是我在槟城最喜欢吃的。肉质鲜嫩可口，连饭都带着浓浓的鸡香，配上一杯豆蔻汁，简直太完美....
地址：338, Chulia Street Penang
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槐记蜜味烧腊
这家就在伍秀泽海南鸡饭旁边，也特别赞。
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旁边那杯青色的是豆蔻汁...
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到了晚上爱情巷对面有很多摆摊的小吃，特别热闹...
云吞面
这家据说是有几十年历史了...特别遗憾只是路过拍了一张，后来每次想去吃都因为太晚已经卖完了，所以吃这家要早点去哦..
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鸭肉粿条汤
这个好吃，亲测！！
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炒粿角
炒出来是用叶子包着的，感觉还行，但味道感觉也不是很惊艳。。
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Lor Bak
可以选择各种东西去炸，然后淋上酱汁...个人蛮喜欢这种的...
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鲜榨果汁
这样的鲜榨果汁也值得一试哦..
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这个也不知道叫啥，我觉得可以叫“站着吃麻辣烫”，一群人围在摊子边一边烫一边吃，还是挺有气氛的....
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红园
这是青旅的老板推荐的地方，也离爱情巷不远，里面是大排档的即视感，有各种小吃，还有驻唱歌手，挺有气氛的...
地址： 20, Lebuh Leith,George Town,10000 George Town,Pulau Pinang
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一进门就觉得这一排排鸡翅好诱人...
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几瓶啤酒，三两好友，褪去了白天的燥热，夜晚的聚会，感觉很惬意呀。。
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吃货的愉园茶室
地址：475, Penang Road,Penang
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叻沙
这个是马来西亚的特色美食，又称喇沙（马来语:Laksa），是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱等，上面有很多香料，吃起来很有层次感。
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潮州煎蕊
这个摊子就在愉园茶室的外卖。生意也很火爆..
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煎蕊其实是用绿豆粉制成的粉条，加上红豆和冰沙，还蛮爽口，大热天的消暑甜品...就是本人对绿色的条状物有点心存芥蒂。。
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愉园茶室里面还有好多小吃...不记得叫什么名字了。..
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吃货的姓氏桥

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进福饮食中心
就在姓氏桥对面，有点像大排档的感觉，里面有各种各样的小吃，福建虾面，云吞面，炒粿条，海鲜，各种应有尽有啊....也特别热闹。。。
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炒粿条
炒粿条是潮州人民的小吃。也是马来西亚槟城的代表性美食之一，类似炒河粉，里面通常加入炒鸡蛋，腊肠，虾等，配上超好的辣椒酱，特别美味。
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云吞面
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豆蔻汁
也是来槟城不可不品尝的吧，好喝...
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吃货的汕头街
汕头街也是槟城有名的夜市之一，不过总体感觉不是特别惊艳，没有感觉好吃到没朋友那种，个人还是比较喜欢爱情巷附近。据说汕头接的四大天王是：四果汤，天王鸡脚粿条汤，鸭粥粿汁和虾蛄炒粿条。貌似四样里面吃了三样，还算比较圆满了。
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四果汤
话说，四果汤不是我大胡建的没事么。。但貌似这里的略有不同，里面有桂圆、杏、红豆、薏仁，清甜可口。大热天吃起来真的很爽口。
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天王鸡脚粿条汤
一份鸡脚＋一份粿条汤，鸡脚酥烂绵软，卤得十分入味但并不咸，骨头轻易便能吐出，但是我个人还是比较喜欢有嚼劲的那种口感。。所以对这个无感。。
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鸭粥粿汁
这个纯粹看排队的人才跟着去吃的，可能是因为已经很饱了吧，没有觉得特别好吃。。
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曩豆腐
原谅我真的没查到第一个是什么字，卖豆腐的小伙跟我说他们家祖传三代的美食，于是就试了一下，感觉就是丸子什么的烫来吃，感觉有点像关东煮。
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作者: 开到de荼糜 时间: 2019-11-27 13:59
刚刚回来，都不太好吃，感觉适合广东人和福建人。

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