青岛美食探店：明星开的餐厅你都吃过吗？

楚抄呐

青岛美食探店：这些明星开的餐厅你都吃过吗？
山东，因居太行山以东而得名，山明水秀人杰地灵，自古英雄文人辈出。鲁菜是中国八大菜系之一，泰山是五岳之首，儒家文化发源地，气候是全国最适于居住地之一。
墨鱼姐去过山东很多城市，但却最喜欢青岛，这里有复古的情怀，有小资的格调，有不矫揉造作的文艺，有年轻城市的活力，更有数不尽的美食！
开海红岛海鲜——黄渤


（图片来自于网络）
开海在青岛海鲜类酒店里算是数一数二的了，去那里吃饭都要提前预约，可见其火爆程度。2010 年左右黄渤投资了开海，成为为第三大股东。


抛去明星效应，开海本身在青岛还是个知名的海鲜餐饮企业 , 好吃的莱品还是有口皆碑的。墨鱼姐去的时候楼上楼下都坐满了，还有不少人在等位。
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【开海虾水饺】
开海的水饺可以说是馅大汤足，特别是虾水饺里每一个里都有两尾整虾，饺皮也非常劲道，一口下去面粉的麦芽香混合着虾的鲜味，美味！
【宫保虾球】
非常适合小仙女们的口味，甜甜中又带一点辣，虾球分大小两种，每一颗都非常有弹性，咬起来 QQ 弹弹的，非常满足。


【大拌海螺】
来青岛怎么能不吃海鲜呢，而海螺又是墨鱼姐的最爱，他家的海螺真的超大一只，非常的新鲜，弹弹软软的，虽然一碟没有太多，价格也有点小贵，不过为了吃值得！！
就餐信息
人均花费：127 元
新湛路店
地址：新湛路 2 号 ( 近东海一路 )
江西路店
地址：江西路 113 号乙 ( 近漳州路 )
乔记渔庄——黄渤


墨鱼姐第一次去青岛在五四广场闲逛偶然间发现了这家店，进去之后发现这家饭店真的是超级大，而且各式菜品非常丰富，后来听说这家店黄渤有参股，还觉得黄渤的眼光确实不错！




乔氏集团是乔老辛辛苦苦从一个小鱼贩做到现在，涉及海洋渔业，餐饮，房地产等各行。2013 年黄渤为乔记渔庄代言，代言费 0 元，黄渤要了 27.3% 的股份。
但是乔记渔庄人均消费确实有些高，平常聚餐消费恐怕把本身青岛美食的文化变得非常拘谨，墨鱼姐认为更适合商务宴请。


【秘制猪头肉】
爱吃肉肉的朋友一定要尝尝他家的猪头肉，墨鱼姐平时是不爱猪头肉的，不过在乔记鱼庄吃过后，就深深的爱上了这个味道，三分肥肉七分瘦肉搭配的刚刚好，瘦肉不柴肥肉不腻，比红烧肉还好吃，配上他家的大馒头，啊啊啊啊！太好吃了。（请问我的淑女形象哪去了？）


【白灼蛎虾】
敢吃青岛大虾，墨鱼姐厉害不？哈哈，海鲜当然还是要白灼才能保持它的原汁原味， 虾都是现在水族箱里捞出来的，都是活的所以非常新鲜，蘸上调好的芥末酱油，墨鱼姐自己就能吃一大盘。
价位：人均 200 元以上
地址：澳门路 29 号 ( 近五四广场 )
咸屠老虎烤肉——黄渤


黄渤老师还真是一个名副其实的吃货，投资了这么多家餐厅。咸屠老虎烤恐怕很多人都不知道这家店，对于青岛的 80 后来说，老虎烤肉很多年前在青岛就已经是标志性的烧烤店了。据说黄渤注资近 50%，准备在其他城市开连锁店。


据说老虎烤肉 9 年前，在还有李村集的时候就有了，而且多年前在四方火的不行。老虎烤肉的烤肉的配方是秘制，很多人偷偷去学但是没有一个能烤出来的味道和他店一样。


【烤老虎肉】
非常大的一块，烤肉的火候掌握的刚刚好，里面的肉质非常嫩又带有一点焦糊的香味，吃起来非常过瘾


【棒子老虎鸡】
其实就是辣子鸡，盘子非常大，麻辣程度刚刚好，鸡肉里面还放了小麻花和玉米，鸡块里没有骨头都是肉，吃起来非常过瘾


【碳烤茄子】
一整个的茄子上满满的肉沫和蒜末，被火烤的油滋滋的，茄子沾染了蒜和肉的香味，格外的好吃！
人民路店
地址：人民路 350 号 ( 人民路与瑞昌路路口 )
瑞昌路店
地址：嘉定路 72 号甲
南丰路店
地址：南丰路 57 号
四川香天下火锅——任泉


不会演戏的厨子，不是好演员，话说任泉明明可以靠脸和才华吃饭，还偏偏要去考什么国家厨师二级证，开餐馆！不过任泉的店真的可以说高要求，超好吃了！





【挂面鸭肠】


【香天下毛肚】
毛肚非常大一片，吃起来很过瘾，就是墨鱼姐总是怕毛肚不熟，煮了很长时间，在这提醒大家，毛肚还是嫩的比较好吃！！！
地址：市南区燕儿岛路 22 号
人均：111 元
鹿港小镇——彭于晏


彭于晏，我的男神！！！很多人不知道鹿港小镇也是大有来头，这可是彭于晏的妈妈投资的店，咳咳，所以青岛彭于晏的迷妹快去给未来的婆婆捧个场 ~ 这家店也有很多明星捧场哦，吴奇隆、陈可辛、吴君如…


菜不重要！重要的是我男神！！！！！


地址：崂山区金狮广场 2 楼
人均：95 元
七爷清汤腩——陈小春


岁月老去，容颜不改，一代人心中的山鸡哥依然酷帅！据说万象城 N 次方七爷清汤腩的开业活动，开业剪彩环节充满了香港味道，门前有白菜象征百财，舞狮、点香仪式、切乳猪 ...... 不仅体现在美食，还有香港文化，让人感觉到港式思维和风俗原汁原味地到达了青岛。






坐在店里，感觉就是港片中的一员啊，你想知道古惑仔都吃啥？快去七爷坐会儿尝尝山鸡哥推荐的美食，姿势一定要帅，表情一定要酷，太好吃可不要掀桌子哦！！


【清汤牛腩面】
面条碱味儿十足，面条虽然非常细但是非常劲道有韧劲，虽说是清汤但完全没有那种清汤寡水的感觉，牛腩汤味道浓郁非常好喝，牛腩熟而不烂，好吃的不得了！
人均：60 元
地址：万象城 B2N 次方公园 p218a