超15万家酒店倒闭、国际酒店处境尴尬，疫情对酒店业带来的影响远不止这些

萨兰格格

新冠疫情影响下，不到一年里已有超过 15 万家酒店关门，其中大部分都是小、散、弱的单体酒店。12 月 7 日在沪举行的 " 中国经济新趋势论坛暨 2020 华住世界大会 " 上，华住集团创始人兼董事长季琦得出的这一结论，再次令人们聚焦到疫情对酒店行业的影响上。但事实上，持续已一年的疫情，对酒店行业的影响远不止于此。
【超过 15 万家酒店倒闭】
今年 1 月中旬，旅游行业暂时停摆，中国酒店的入住率也在 2 月初跌入冰点。在推出 " 安心入住计划 "" 员工上岗前隔离房 " 等一系列措施后，酒店行业逐渐回暖。尽管如此，疫情对行业的冲击仍不可小觑。
" 这次测试当中，单体酒店完败，没有看到任何的优势。" 季琦说，一项来自携程网的数据显示，2020 年酒店关店数 15 万。这一数据的来源，是因为与去年 12 月 31 日相比，截至今年 9 月份，携程上的酒店 ID 数量少了 16.3 万，15 万是一个相对保守的估计，刨除了临时关门、政府征用、停业装修的一部分酒店。也就是说，一年不到的时间里，15 万家左右的酒店关门了。" 单体酒店在这次疫情当中非常难过，这也就是为什么疫情防控稳定后，很多单体酒店考虑翻新、加盟，品牌酒店的加盟部变得很忙。"
除了单体酒店大量关闭，国际品牌的酒店处境也很尴尬。此次疫情令不少国际航线暂时停航，境外商务、旅行客进不来，原本以国际客源为主的国际品牌酒店受影响较大。另一方面，中国国内消费升级，也对酒店行业的产品供给提出了更高的要求。
比如，国内一家主打 " 美好生活方式 " 的高端酒店品牌，原本的目标客户群是高端商务客、成功企业家。但实际运营中投资方发现，酒店住客里 20-30 来岁的小哥哥、小姐姐很多，其中很多人都是去酒店拍照、打卡的。" 我去问这些年轻人为什么，他们告诉我喜欢外国品牌是‘传统’，而他们是 " 反传统 " 的，觉得中国的文化才是很潮流的东西。这也给我上了一课，原来如此！ " 一位资深酒店从业人士分享说。
【网红城市旅游消费有增量】
在华住集团执行副总裁夏农看来，疫情防控稳定后酒店行业的恢复情况，三四线城市好于一二线城市。这和供给关系、国际客源和商务会议有一定的关系。很多国际会议取消，对上海这样大城市的高星级酒店入住率，影响会比三四线城市酒店更大。另一方面，疫情令出境游受阻，所以国内旅游城市今年的酒店入住率特别好，今年海南的酒店回报已经超过了去年。
" 一些网红城市酒店恢复也特别好，比如长沙、成都、重庆。长沙超级文和友市集门口，晚上 10 点排队有 1600 号人，比楼上君悦酒店一年赚的钱还要多，新的网红带来的旅游增量，给城市带来新的活力，这是我们看到中国的一些新兴机会。" 夏农认为，这可以归纳为内循环的机会，因为大家出不去，要花钱，会首选自己所在的城市、城市周边和近郊的地方，比较安全的地方。旅行还要继续，因此国内的机会很大。
疫情影响下，特别令酒店行业警惕的一个现象，是视频会议使用量增加了。有既然有了视频，一些不必要的出差就可能减少，一些以商务客为主要客源的酒店，十分关注这一问题。但从长远来说，远程的交流并不能完全替代面对面的交流，旅行和出游市场，在未来数十年内仍将有大幅度的增长空间。
" 从非洲大迁徙造就了现代人类开始至今的 15 万年历史里，远行一直是人类的天性，没有什么事情、没有什么事件，可以阻挡人类的远行。" 季琦说，他有一位从美国回来的秘书，之前没有去过北京，到了天安门她会拍照打卡。到目前为止，中国还有 8 亿人没有去过天安门，10 亿人没有乘过高铁，12.6 亿人没有出过国，中国是大规模基础上最具潜力的市场，酒店投资方面也有很多机会。
栏目主编：李宝花 本文作者：李宝花 文字编辑：李宝花
题图为上海外滩花间堂 · 愉园酒店，已成为外滩打卡新地标。受访单位供图。